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小明学习了“消化和吸收”后,对“唾液和淀粉经吞咽后进入胃中,在胃酸的影响下,唾液还能继续对淀粉的消化发挥作用吗?”感到困惑。通过老师的帮助,他查阅书籍获得以下资料

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小明学习了“消化和吸收”后,对“唾液和淀粉经吞咽后进入胃中,在胃酸的影响下,唾液还能继续对淀粉的消化发挥作用吗?”感到困惑。通过老师的帮助,他查阅书籍获得以下资料:pH是指溶液的酸碱度,蒸馏水的pH为7(中性),唾液的pH为6.6~7.1(近中性),胃液的pH为0.9~1.5(酸性)。同时配出pH为1的盐酸溶液(酸性)。据此,小明作出“pH会影响唾液淀粉酶的活性”的假设,并设计了如下方案:
步骤
实验操作内容
试管甲
试管乙
试管丙

加唾液淀粉酶溶液
1mL
1mL
不加

加pH不同的溶液
2mL蒸馏水
2mL盐酸
2mL盐酸+1 mL蒸馏水

加等量的淀粉糊
2mL
2mL
2mL

水浴
37℃,10分钟

滴加碘液
1滴
1滴
1滴

观察实验现象
A
B
C
请分析回答:
(1)小明要探究的问题是:                              
(2)试管甲、乙构成一组对照实验,其中试管       是对照组。
(3)实验结果A为         (填“变蓝色”或“不变蓝色”)。
(4)试管丙的作用是排除                         
(5)若实验结果C为变蓝色,B为       ,则假设成立。
生物
作业帮用户2016-12-10

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▼优质解答
答案和解析
(1)在胃酸的影响下,唾液还能继续对淀粉的消化发挥作用吗?
(2)甲
(3)不变蓝
(4)唾液淀粉酶作用
(5)变蓝色


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