小明做“探究水的沸腾”实验时采用的实验装置如图甲所示．（1）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷（填物态变化名称）形成的．（2）根据实验数据，小是

Question

小明做“探究水的沸腾”实验时采用的实验装置如图甲所示．

（1）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷___（填物态变化名称）形成的．
（2）根据实验数据，小是出了水的温度随时间变化图象，如图乙所示，由此可知，实验时水的沸点是___℃，此时的大气压___（选填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压．
（3）若烧杯内水的质量为0.2kg，则实验中0～3min内烧杯内的水吸收的热量是___J．若酒精完全燃烧放出的热量有30%被烧杯中的水吸收，则至少要消耗___kg酒精．[已知水的比热容为4.2×10³J/（kg•℃），酒精的热值为3.7×10⁷J/kg]．

Answer 1

（1）沸腾时水中冒出大量的水蒸气，水蒸气最冷后会液化成小水滴，形成“白气”；
（2）由图象知，水在沸腾时，保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．
1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．所以此时气压小于1标准大气压．
（3）水吸收的热量Q_吸=cm△t=cm（t-t₀）=4.2×10³J/（kg•℃）×0.2kg×（96℃-90℃）=5.04×10³J；
由η=(Q吸)/(Q放)可得，酒精放出的热量Q_放=(Q吸)/(η)=(5.04×103J)/(30%)=1.68×10⁴J：
由Q_放=mq可得，酒精质量m_酒精=(Q放)/(q)=(1.68×104J)/(3.7×107J/kg)≈0.45×10^-3kg．
故答案为：（1）液化；（2）98；小于；（3）5.04×10³；0.45×10^-3．