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实验室制取乙酸乙酯的时候要先小火后大火,为什么呢

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实验室制取乙酸乙酯的时候要先小火后大火,为什么呢
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答案和解析
先小火是为了防止将尚未反应的乙酸、乙醇蒸出,后大火蒸发是为了使乙酸乙酯被蒸出,改变平衡便于更多的生成乙酸乙酯
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