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甘油（）与甲酸、乙酸、丙酸在一定条件下发生酯化反应，可得到的甘油三酯最多有（不考虑立体异构）（）A.16种B.17种C.18种D.19种
题目详情
甘油（
）与甲酸、乙酸、丙酸在一定条件下发生酯化反应，可得到的甘油三酯最多有（不考虑立体异构）（ ）
A. 16种
B. 17种
C. 18种
D. 19种
▼优质解答
答案和解析
若全部由单一的羧酸形成的甘油三酯，则有3种结构；
若由两种羧酸形成的甘油三酯，分为六种情况：2个甲酸和1个乙酸，1个甲酸和2个乙酸，2个甲酸和1个丙酸，1个甲酸和2个丙酸，2个乙酸和1个丙酸，1个乙酸和2个丙酸，每种情况有2种结构，则有12种结构；
若由三种羧酸形成的甘油三酯，按照连接羧酸的顺序，由于甘油对称结构，分为3种情况：甲酸、乙酸，丙酸；甲酸、丙酸，乙酸；乙酸，甲酸、丙酸；
可得到的甘油三酯最多有18种，故选C．
若由两种羧酸形成的甘油三酯，分为六种情况：2个甲酸和1个乙酸，1个甲酸和2个乙酸，2个甲酸和1个丙酸，1个甲酸和2个丙酸，2个乙酸和1个丙酸，1个乙酸和2个丙酸，每种情况有2种结构，则有12种结构；
若由三种羧酸形成的甘油三酯，按照连接羧酸的顺序，由于甘油对称结构，分为3种情况：甲酸、乙酸，丙酸；甲酸、丙酸，乙酸；乙酸，甲酸、丙酸；
可得到的甘油三酯最多有18种，故选C．
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