下列是某化合物的结构简图，据图回答问题：（1）此化合物中①的名称是，⑥的名称是．（2）图中④的名称是；图中表示R基的序号是．（3）形成该化合物的生物化学反应

Question

下列是某化合物的结构简图，据图回答问题：

（1）此化合物中①的名称是______，⑥的名称是______．
（2）图中④的名称是______；图中表示R基的序号是______．
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做______，在这个过程中，相对分子质量减少了______
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是______．
（5）近年来食品和药品质量安全问题成为社会关注的焦点，其中的“皮鞋胶囊”与蛋白质有关．科研人员发现某“皮鞋胶囊”中一个十二肽的分子式为C₃₃H₅₆O₁₆N₁₂S₂，且该肽链由以下4种氨基酸组成，并有3个甘氨酸参与其中．若此十二肽全部水解共需______个水分子，完全水解后获得______个半胱氨酸和______个丝氨酸．

Answer 1

（1）由以上分析可知，图中①为氨基，⑥为羧基．
（2）由以上分析可知图中④为肽键，②③⑤表示R基团．
（3）图示化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，该过程中共脱去2个水分子，因此相对分子质量减少18×2=36．
（4）组成这类化合物的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ．
（5）此十二肽合成时共脱去11个水分子，因此其全部水解时也需要12个水分子；四种氨基酸中只有半胱氨酸含有S原子，因此根据S原子数目计算可得知半胱氨酸的数目为2；四种氨基酸都只含有一个N原子，则3+2+丙氨酸数+丝氨酸数=12；四种氨基酸中只有丝氨酸含有3个0原子，其余氨基酸均只含有2个氧原子，根据氧原子数目进行计算，3×丝氨酸数+2×丙氨酸数+2×3+2×2-11=16，解得丝氨酸数目为3，丙氨酸数目为4．
故答案为：
（1）氨基    羧基
（2）肽键    ②③⑤（答全才能得分）
（3）脱水缩合    36
（4）
（5）11    2    3