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制作面包和酿酒过程中，酵母菌进行的生命活动包括（）①光合作用②呼吸作用③消化吸收④生长繁殖．A.①②B.①③C.②④D.③④
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制作面包和酿酒过程中，酵母菌进行的生命活动包括（ ）
①光合作用 ②呼吸作用 ③消化吸收 ④生长繁殖．
A. ①②
B. ①③
C. ②④
D. ③④
▼优质解答
答案和解析
制馒头、面包和酿酒都要用到酵母菌，在此过程中要保证酵母菌生活的适宜条件，使酵母菌能在适宜的条件下大量的生长和繁殖，才能进行充分的发酵，其发酵原理是微生物的呼吸作用，即微生物分解有机物产生二氧化碳、酒精等．可见C符合题意．
故选：C
故选：C
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