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请问下糖的端基碳怎么确定啊?要确定糖的构型所以要找端基碳,但是我看对端基碳的定义是单糖成环后形成的一个新的手性碳原子,该碳原子称为端基碳.但是单糖不就是环吗?就算成环后我怎
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请问下糖的端基碳怎么确定啊?
要确定糖的构型所以要找端基碳,但是我看对端基碳的定义是单糖成环后形成的一个新的手性碳原子,该碳原子称为端 基碳.但是单糖不就是环吗?就算成环后 我怎么知道那个是新的手性碳啊?求大神解答.
要确定糖的构型所以要找端基碳,但是我看对端基碳的定义是单糖成环后形成的一个新的手性碳原子,该碳原子称为端 基碳.但是单糖不就是环吗?就算成环后 我怎么知道那个是新的手性碳啊?求大神解答.
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答案和解析
端基碳是和氧相连的被羟基取代的那个碳.糖有链状也有环状,但环状占大部分.从葡萄糖的开链结构可见,它既具有醛基,也有醇羟基,因此在分子内部可以形成环状的半缩醛.成环时,葡萄糖的羰基与C-5上的羟基经加成反应形成稳定的六元环,也就产生了一个新的手性碳.
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