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CH2OH(CHOH)4COONa（葡萄酸钠）的物理化学性质,化学性质最好配上化学方程式以及说明.
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CH2OH(CHOH)4COONa（葡萄酸钠）的物理化学性质,化学性质最好配上化学方程式以及说明.
▼优质解答
答案和解析
葡萄糖酸钠
物理性质 分子式：C6H11O7Na
分子量：218.14
性状：白色结晶颗粒或粉末.极易溶于水,略溶于洒精,不溶于乙醚
化学性质 1.制取方法 空气催化氧化法
C6H12O 6—— C6H11O 7N a
C6H11O 7N a+ 2H2O ——C6H12O 7
2C6H12O 7+ ZnO—— Zn (C6H11O 7) 2+ H2O
2.与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加
3.作玻璃瓶专用清洗剂
4.用做钢铁表面清洗剂
5.用做水泥掺合剂
6..用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以作为食品添加剂
有些方程式确实找不到 只找到了制取方法
物理性质 分子式：C6H11O7Na
分子量：218.14
性状：白色结晶颗粒或粉末.极易溶于水,略溶于洒精,不溶于乙醚
化学性质 1.制取方法 空气催化氧化法
C6H12O 6—— C6H11O 7N a
C6H11O 7N a+ 2H2O ——C6H12O 7
2C6H12O 7+ ZnO—— Zn (C6H11O 7) 2+ H2O
2.与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加
3.作玻璃瓶专用清洗剂
4.用做钢铁表面清洗剂
5.用做水泥掺合剂
6..用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以作为食品添加剂
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