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端午节吃粽子是我国的传统习俗，闽南特色粽子的主要原料为大米、肉、海蛎干、食盐，主要原料中富含糖类物质的是（）A.肉B.大米C.食盐D.海蛎干
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端午节吃粽子是我国的传统习俗，闽南特色粽子的主要原料为大米、肉、海蛎干、食盐，主要原料中富含糖类物质的是（ ）
A. 肉
B. 大米
C. 食盐
D. 海蛎干
▼优质解答
答案和解析
A、肉中富含蛋白质，故选项错误．
B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
C、食盐中主要含有氯化钠，氯化钠属于无机盐，不是糖类物质，故选项错误．
D、海蛎干中富含蛋白质，故选项错误．
故选B．
B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
C、食盐中主要含有氯化钠，氯化钠属于无机盐，不是糖类物质，故选项错误．
D、海蛎干中富含蛋白质，故选项错误．
故选B．
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