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把食物中的蛋白质消化为氨基酸属于新陈代谢中的同化作用还是异化作用

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把食物中的蛋白质消化为氨基酸属于新陈代谢中的同化作用还是异化作用
▼优质解答
答案和解析
同化作用是把外界物质转化成自身物质,储存能量.
异化作用是自身物质的一部分氧化分解,释放能量的过程.
它们是生物体新陈代谢的两个方面,在细胞内进行的.
而把食物中的蛋白质消化为氨基酸,只是一个消化过程,在细胞外的消化道中进行的.
所以既不属于同化作用也不属于异化作用.