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人体和营养需要是全面的,但对于青少年和伤病员,则应多吃含()A.糖类的食物B.蛋白质的食物C.脂肪的食物D.纤维素的食物

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人体和营养需要是全面的,但对于青少年和伤病员,则应多吃含(  )

A. 糖类的食物

B. 蛋白质的食物

C. 脂肪的食物

D. 纤维素的食物

▼优质解答
答案和解析
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.奶、蛋、鱼、肉等食品中含丰富的蛋白质,因此,儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉等含有丰富的蛋白质的食物.
故选:B、
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