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日常生活中,炸麻花用油,煮饺子用水,这是因为油和水的不同,可以对不同的烹饪手段提供各自所需的温度。

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日常生活中,炸麻花用油,煮饺子用水,这是因为油和水的_________不同,可以对不同的烹饪手段提供各自所需的温度。
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