植物的种子都有一定的寿命，种子要安全储存，首先要晒干，在低温、低湿、低氧的环境下可适当延长种子的贮藏时间．植物种子需要浸润在水中或者潮湿的土壤中，以及提供一定浓度的氧

Question

植物的种子都有一定的寿命，种子要安全储存，首先要晒干，在低温、低湿、低氧的环境下可适当延长种子的贮藏时间．植物种子需要浸润在水中或者潮湿的土壤中，以及提供一定浓度的氧气才能够萌发．研究发现在种子萌发过程中种子内贮存的淀粉开始大量消耗，提供能量促使种子萌发；若土壤中镁的含量低，萌发的幼苗叶片变黄，当严重缺镁时幼苗坏死．请回答下列问题．
（1）种子细胞中水的存在形式是___，萌发过程中种子吸水主要是增加___的含量．
（2）淀粉消耗过程需要水的参与，说明水的生理作用是___；镁在幼苗发育过程中的生理作用是___．
（3）探究种子细胞含水量分别为1%、5%、9%、13%、19%储存一年后的种子发芽率，实验结果如表格所示：

含水量	1%	5%	9%	13%	19%
发芽率	0	30%	95%	88%	0

①在适宜的温度条件下测定五组实验种子的发芽率，还应提供的条件是___．
②含水量为1%的水稻种子发芽率为零，可能的原因是___．

Answer 1

（1）种子细胞中水的存在形式是自由水和结合水两种形式，萌发过程中种子吸水主要是增加自由水的含量．
（2）淀粉消耗过程需要水的参与，说明水的生理作用是作为细胞代谢过程的反应物或生成物；镁在可以合成叶绿素，促进幼苗进行光合作用，即是镁元素某些复杂化合物（如叶绿素）的重要组成物质．
（3）①种子要进行有氧呼吸，要适宜通风．
②含水量为1%的水稻种子发芽率为零，原因是含水量过低，胚细胞缺水死亡，种子失去生活力．
故答案为：
（1）自由水和结合水      自由水
（2）作为细胞代谢过程的反应物或生成物        镁元素某些复杂化合物（如叶绿素）的重要组成物质．
（3）适宜通风     含水量过低，胚细胞缺水死亡，种子失去生活力