《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片，其主要内容是介绍中国各地美食生态，甫一上映，就受到观众的好评。材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然

Question

《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片，其主要内容是介绍中国各地美食生态，甫一上映，就受到观众的好评。

材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸……（第一集《自然的馈赠》）

老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。……（第二集《主食的故事》）

安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐……（第三集《转化的味道》）

秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节……（第四集《时间的味道》）

烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿……《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。

材料二：它用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，还有食物的演变过程，包括广袤的祖国山河。它虽是美食纪录片，但充满了对食物的敬意和感情，充满了浓浓的乡愁。

结合材料，分析上述材料体现的文化生活的道理。（12分）

Answer 1

（1）《舌尖上的中国》通过展现中华民族的特色食材、传达中华民族的独特气质，体现了中华文化独树一帜、独领风骚，具有鲜明的中华民族的精神气质。（2）云南香格里拉精灵般的松茸、 安徽南部独有的毛豆腐等，体现了各地区受地理、历史等因素影响，其文化带有明显的区域特征，说明中华大地一方水土、一方文化。（3）汉族人喜食的黄馍馍、苗族人擅长的腌鱼和腊肉，无不体现出在中华文化的百花园里，各具 特色的民族文化异彩纷呈，它们都是中华之瑰宝、民族之骄傲。（4）《舌尖上的中国》引发天南海北观众强烈的感情共鸣，体现出各族人民对共同拥有的中华文化的强烈认同感和归属感，显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力。（5）人民群众是文化创造的主体，人民群众创造文化，人民群众也享受文化。人们制造美食，人民又享受美食，《舌尖上的中国》满足了人民群众的饮食文化需求。说明：每小点3分，答出四点即可得满分。

分 析：
该题是材料分析题，没有给定原理范围，故需要学生准确解读材料内容，筛选合适的文化生活知识进行分析。《舌尖上的中国》传播的是中华饮食文化，体现中华文化的博大精深。不同地区有不同的美食，体现中华文化的区域性。各民族文化共同构成中华文化，都是中华之瑰宝、民族之骄傲，体现中华文化的民族性。美食是人们创造出来的，人们又享用美食，体现了文化是由人所创造的，同时人们也享用文化。
考点：
本题考查博大精深的中华文化。