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下列关于酶的叙述中，正确的是（）A．为了验证某种物质是否为消化酶，可用斐林试剂B．低温下酶的空间结构未被破坏C．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作
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下列关于酶的叙述中，正确的是（ ）
A．为了验证某种物质是否为消化酶，可用斐林试剂
B．低温下酶的空间结构未被破坏
C．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作用
D．酶的形成一般都要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工，分泌出细胞几个阶段
A．为了验证某种物质是否为消化酶，可用斐林试剂
B．低温下酶的空间结构未被破坏
C．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作用
D．酶的形成一般都要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工，分泌出细胞几个阶段
▼优质解答
答案和解析
A、消化酶是蛋白质，不能用斐林试剂验证，A错误；
B、低温下酶的空间结构未被破坏，B正确；
C、人体中的酶的活性受温度、PH的影响，主要是在细胞内起作用，但其可在离体情况下起作用，如消化酶，C错误；
D、胞外酶要经内质网和高尔基体才能分泌到细胞外，而细胞内酶则无须此过程，D错误．
故选：B．
B、低温下酶的空间结构未被破坏，B正确；
C、人体中的酶的活性受温度、PH的影响，主要是在细胞内起作用，但其可在离体情况下起作用，如消化酶，C错误；
D、胞外酶要经内质网和高尔基体才能分泌到细胞外，而细胞内酶则无须此过程，D错误．
故选：B．
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