现代生物技术除包括转基因技术为核心的工程，以克隆技术为核心的工程外，还有发酵工程、蛋白质工程和酶工程．

Question

现代生物技术除包括转基因技术为核心的___工程，以克隆技术为核心的___工程外，还有发酵工程、蛋白质工程和酶工程．

Answer 1

转基因技术是现代生物技术的核心，运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用．所以现代生物技术的核心是转基因技术，而不是克隆技术．克隆技术本身的含义是无性繁殖，即由同一个祖先的细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同，以克隆技术为核心的细胞工程外，还有发酵工程、蛋白质工程和酶工程．
故答案为：基因；细胞