香兰素（化学式为C8H8O3）由德国的M•哈尔曼博士与G•泰曼博士于1874年合成成功，是人类所合成的第一种香精．它具有浓烈奶香气息，是一种食用调香剂．请回答：（1）香兰素中碳、氢、氧

Question

香兰素（化学式为C₈H₈O₃）由德国的M•哈尔曼博士与G•泰曼博士于1874年合成成功，是人类所合成的第一种香精．它具有浓烈奶香气息，是一种食用调香剂．请回答：
（1）香兰素中碳、氢、氧元素的质量比是______；
（2）香兰素中碳元素的质量分数是______．（精确到0.1%）

Answer 1

（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得香兰素中碳、氢、氧元素的质量比为：（12×8）：8：（16×3）=12：1：6；
（2）根据物质中某元素的质量分数=(该元素的相对原子质量×原子个数)/(该物质的相对分子质量)×100%．可得：香兰素中碳元素的质量分数=(12×8)/(152)×100%=63.2%；
故答案为：
（1）12：1：6 
（2）63.2%