食盐是生活中必备的调味品，人们食用的通常都是食盐溶液．通过学习和生活体验，我们发现多种因素都能影响食盐在水中的溶解速率．（1）写出两个你认为可能影响食盐在水中溶解速率的

Question

食盐是生活中必备的调味品，人们食用的通常都是食盐溶液．通过学习和生活体验，我们发现多种因素都能影响食盐在水中的溶解速率．
（1）写出两个你认为可能影响食盐在水中溶解速率的因素，并预测其食盐溶解速率的影响．
因素①：___，你的预测是___；
因素②：___，你的预测是___．
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测，你设计的实验方案是___．
（3）要使验证实验达到预测的效果，必须控制___．

Answer 1

（1）根据生活经验，影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；
故答案为：①温度；温度升高（或降低），食盐溶解加快（或减慢）；
②晶体颗粒大小，食盐颗粒越小，溶解越快；
（2）温度影响因素：分别称取2g颗粒大小相同的食盐，同时放进盛有等质量的不同温度（20℃和100℃）水的烧杯中，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间．
故答案为：取等质量的食盐，分别加入等体积的20℃和100℃的水，观察溶解速率．
（3）以上实验探究除了水的温度不同以外，食盐的质量，颗粒大小、水的质量必需完全相同；故填：其他条件相同．