描写东北雪的作文描写东北学的作文

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描写东北雪的作文
描写东北学的作文

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中国,是一个地域辽阔的国家,有很多的省市,也各有不同的风俗.说起东北,给我们的第一印象就是热情、豪放、天然.我的家乡辽宁也是东北一个主要的省,所以,我想给大家介绍介绍东北的风俗习惯和风土人情.东北,经常被称作“白山黑水”,因为东北有著名的长白山和黑龙江.东北人热情好客、豪放大气.东北人很爱喝酒,鸡冻儿、鱼冻儿、猪皮冻儿、豆瓣酱也是平常少不了的.东北的名菜当然缺不了酸菜,做法并不难：洗干净,放进缸里,撒上盐,密封,一直到一个月左右,拿出来,就成了东北人爱吃的酸菜.东北人爱吃炖菜,因为平常的天气较冷,像小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、白菜豆腐海蛎子等,都是东北的招牌炖菜.东北菜量大,味道重.东北人喜欢吃面条,生蔬菜、新鲜野菜蘸大酱.当然最喜欢东北大饺子,有很多种馅儿.还有杀猪菜,比如血肠.杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做.讲了这么长时间吃的,再说说东北的特色吧!再不了解的东北的人也该知道二人转吧,二人转不论是词句还是唱腔,都有浓浓的东北味儿.现代著名美学家王朝闻曾对二人转如此评价：她好像一个天真、活泼、淘气、灵巧、泼辣甚至带点野性的姑娘,既很优美,又很自重,也可以说是带刺儿的玫瑰花.二人转集中反映了东北民歌、民间舞蹈和口头文学的精华,是在东北地区喜闻乐见,具有浓郁地方色彩的民间艺术,至今已有三百多年的发展历史.是东北人文化生活中最普及的一种民间文化.在东北,上自七、八十岁老人,下到几岁孩子,都会唱上几口,什么《小拜年》、《西厢记》、《猪八戒背媳妇》等.唱二人转,几乎是东北人一种与生俱来的本能,是东北人民祖祖辈辈流传下来的文化.长期以来深受东北群众尤其是广大农民的喜爱.东北有三宝,人参、貂皮和鹿茸角.长白山地区是人参、貂皮、鹿茸的主要产地.人参被人们称为“百草之王”,由于人参根部肥大,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而得名.貂皮,素有“裘中之王”之称.貂皮属于细皮毛裘皮,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润.鹿茸,就是未骨化的角生长在雄鹿的额上,是一种高级补品和名贵药材.东北三宝各有特色,让东北人引以自豪.东北的方言也很有意思,常常让外地人听得一头雾水,但这些词汇都有各自的含义.比如“得瑟”是指人不稳重,做事爱出风头；“多钱儿了”是几点了的意思；“麻溜”是快点儿的意思；“寻思”是想的意思；“备不住”是也许的意思；“墨迹”是指做事拖拖拉拉,慢吞吞的意思；“埋汰”是形容东西很脏的意思；“抄抄”指的是声音很大地说话；“哈拉子”是指比较多而且向下流的口水； “傻了八叽”是指人傻乎乎的；“老鼻子了”是很多的意思；“稀罕”是喜欢的意思……这样的方言有很多,都很有意思,透着浓浓的东北味儿.东北,是中国一个不可缺少的地方,他依山傍水,被绿荫环绕,环境优美,也有着浓郁的地方气息,是一颗璀璨的明珠.这儿也是我的家乡,我永远爱他!