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日常生活中，下列做法中不会对人体健康造成危害的是（）A．腌制腊类物质添加大量亚硝酸钠B．金针菇可用福尔马林浸泡来达到保鲜的目的C．用NaHCO3发酵面包D．竹笋用二氧化硫气体漂
题目详情
日常生活中，下列做法中不会对人体健康造成危害的是（ ）
A．腌制腊类物质添加大量亚硝酸钠
B．金针菇可用福尔马林浸泡来达到保鲜的目的
C．用NaHCO3发酵面包
D．竹笋用二氧化硫气体漂白
A．腌制腊类物质添加大量亚硝酸钠
B．金针菇可用福尔马林浸泡来达到保鲜的目的
C．用NaHCO3发酵面包
D．竹笋用二氧化硫气体漂白
▼优质解答
答案和解析
A．亚硝酸钠是致癌物质，适量可以用于食品保鲜，在食品中不能大量使用，故A错误；
B．甲醛有毒，不能用来食品保鲜，故B错误；
C．小苏打对人体无害，是疏松剂，故C正确；
D．二氧化硫有毒，不能用于食品漂白，故D错误．
故选C．
B．甲醛有毒，不能用来食品保鲜，故B错误；
C．小苏打对人体无害，是疏松剂，故C正确；
D．二氧化硫有毒，不能用于食品漂白，故D错误．
故选C．
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