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求助:餐饮业保本点收入的计算公式
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求助:餐饮业保本点收入的计算公式
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简单的来说 月保本点收入=月固定费用/月毛利率 月固定费用包括：固定的工资、房租等 月毛利率根据你经营的各个品种的毛利及占销售收入的比例加权平均计算
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