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一些食品包装袋中常放一袋粉末状物质该物质对食品有防潮和防氧化的作用作用原理是?
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一些食品包装袋中常放一袋粉末状物质该物质对食品有防潮和防氧化的作用作用原理是?
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答案和解析
您问的其实主要是脱氧剂,脱氧剂的作用主要就是脱氧,简单的说就是与氧反应掉,避免被包装食品与氧发生化学反应,例如哈变,哈喇味等.百度：脱氧剂常用的反应原理有铁粉氧化（铁系）、酶氧化（酶系）、抗坏血酸氧化、光敏...
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