《舌尖上的中国》这部纪录片播出后，引起了很大的反响．现如今人们对“吃”有很多讲究和担忧，下列有关化学知识与“吃”相关，其中不正确做法的是（）A

Question

《舌尖上的中国》这部纪录片播出后，引起了很大的反响．现如今人们对“吃”有很多讲究和担忧，下列有关化学知识与“吃”相关，其中不正确做法的是（　　）

A、使用合格的加碘食盐供人们食用

B、用硫黄熏制的黄花菜煲汤

C、禁止用甲醛浸泡过的海产品上市销售

D、合理地使用某些食品添加剂改善菜肴的口味

Answer 1

考点：
亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康 微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法
专题：
化学与生活
分析：
A、根据加碘食盐可以提供人体所需的碘元素进行解答；B、根据二氧化硫漂白食品对人体有害；C、根据甲醛有毒进行解答．D、适量的食品添加剂能使食物味道鲜美．

解；A、加碘食盐可以提供人体所需的碘元素，所以可在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐，故正确；B、二氧化硫漂白食品对人体有害，错误；C、甲醛有毒，所以不能用甲醛溶液浸泡海产品出售，故正确．D、适量的食品添加剂能使食物味道鲜美，对人体健康无害，正确；故选B
点评：
化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要熟记生活中常见的有毒物质．