央视一套播出的“舌尖上的中国”节目深受广大群众喜爱，味道鲜美的微山湖炖鱼是济宁人民“舌尖上的美食”．炖鱼满屋飘香是由于造成的，烹饪过程中其内能是通过方式改变的．沿

题目详情

央视一套播出的“舌尖上的中国”节目深受广大群众喜爱，味道鲜美的微山湖炖鱼是济宁人民“舌尖上的美食”．炖鱼满屋飘香是由于___造成的，烹饪过程中其内能是通过___方式改变的．沿海地区昼夜温度变化比内陆小，这是因为沿海地区多水，水的比热容比沙石的比热容___（选填“大”或“小”）的缘故．

▼优质解答

答案和解析

（1）炖鱼满屋飘香是因为组成物质的分子不停地做无规则运动，属扩散现象；
（2）在烹饪炖鱼过程中，内能增加主要通过热传递方式实现的；
（3）沿海地区昼夜温度变化比内陆小，这是因为沿海地区多水，水的比热容比沙石的比热容大，在同样吸放热的情况下，其温度变化较小．
故答案为：分子不停地做无规则运动；热传递；大．

看了央视一套播出的“舌尖上的中国...的网友还看了以下：

鲨鱼可以静止不游动?今天在中央电视台看到说鲨鱼可以长时间呆在深海底部静止不游动···我记得是鲨鱼由　2020-05-21 …

鱼缸里的鱼儿被吓得慌,小马同学认为,鱼的惊慌可能是由声音引起的,也可能时有拍手的动作引起的,到底是　2020-06-23 …

拍手声时，鱼儿被吓得惊慌，小明就这一现象产生的原因，提出了两种猜想．猜想1：鱼的惊慌可能是由声音引　2020-06-23 …

歇后语：“拿着梯子上坟”.请回答？在我的家乡，天空依旧是那么的蔚蓝,鸟语花香,绿水青山，鱼儿自由自　2020-07-10 …

小刚在家看到金鱼在水里忽上忽下地游动，感到很好奇，他猜测金鱼上下游动可能是由于金鱼所受到的浮力不断　2020-07-21 …

罗非鱼是杂食性鱼类，能适应咸、淡水环境．（1）当罗非鱼由淡水进入咸水，机体会大量脱水，渗透压升高，刺　2020-10-30 …

我们知道，如果把鱼从池塘中捞出来，用不了多长时间它就会死亡，这说明生物对环境的；如果用线捆扎鱼的各种　2020-11-10 …

如图拍手发声时，鱼儿慌忙游窜，小明就这一现象产生的原因，提出了两种猜想．猜想1：鱼的惊慌可能是由声音　2020-11-27 …

在一个直径为40米鱼池,中间有一个直径为4米的假山的鱼池里养金鱼,每平方米水面可养16条金鱼,这个鱼　2020-12-14 …

在一个长为16dm,宽为12dm的长方体玻璃鱼缸中,放进一块体积为768dm3的假山石,鱼缸中的水正　2020-12-14 …