（2014•威海模拟）体验舌尖中国，走遍大江南北《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的，让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈，变化多端的主食世

Question

（2014•威海模拟）体验舌尖中国，走遍大江南北
《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的，让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈，变化多端的主食世界呈现在你面前．这部纪录片将着重描绘不同地域，不同民族，不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌，口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感．
材料一：《舌尖上的中国》第二季 第1集  脚步（材料选自解说词）
（1）请在横线上分别填写大洋、粮食作物、海、高原名称
（2）腌鱼一般在农历八九月份制作，请从自然条件分析余高里一家做出的腌鱼可口美味的原因______
（3）通过解说词，可以看出我国东部沿海地区农民大多从事______（农业部门），外景记者在西藏发现这里“远看是山，近看是川”，这是什么原因？______
（4）“无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来得有多麽不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处．”如果《舌尖上的中国》来到威海，你会将哪些特色美食推荐给栏目组？（至少两种）______．

Answer 1

（1）青藏高原能够受到印度洋暖湿气流的影响，黄土高原主要的粮食作物是小麦，东海位于长江的入海处，云贵高原位于我国的西南地区；
（2）腌鱼一般在农历八九月份制作，此时间腌鱼可口美味的原因是八九月份以后，气温慢慢降低，降水减少，空气较干燥，鱼不容易变质；
（3）我国东部沿海地区农民大多从事渔业，“远看是山，近看是川”描述的是青藏高原，说明青藏高原地面较平坦；
（4）《舌尖上的中国》来到威海，威海的美食有海参汤、三鲜汤等．
故答案为：
（1）

（2）八九月份以后，气温慢慢降低，降水减少，空气较干燥，鱼不容易变质；
（3）渔业；青藏高原地面较平坦；
（4）海参汤、三鲜汤．