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吉利丁片等于多少吉利丁粉
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吉利丁片等于多少吉利丁粉
▼优质解答
答案和解析
一、天气热的时候,泡吉利丁片一定要用冰水,一片吉利丁可以剪2半泡,别剪太小,泡的时候不要叠起来,要摊开.
二、泡的时间不可太长,时间一长就太软成一团了,会影响凝固效果,稍微软点就可以了.
三、吉利丁和其他液体混合时,液体的温度一定不能烫手哦,差不多三十度就可以了.
食材食谱热量：75(大卡)
主料
芒果 150g
牛奶 50g
方法/步骤
这就是那只超级大的芒果
50毫升淡奶油和芒果放入料理机
打成泥
打好的芒果泥
50ml牛奶加白砂糖微波丁一下,搅拌至糖融化,然后凉一会儿
吉利丁片事先用冰水泡开,牛奶不烫后加入泡软的吉利丁,搅拌均匀,吉利丁全部融化
将6的液体与芒果泥混合
倒入小布丁瓶,这个量,做了3小瓶.冷藏4小时,就可以开吃了.
二、泡的时间不可太长,时间一长就太软成一团了,会影响凝固效果,稍微软点就可以了.
三、吉利丁和其他液体混合时,液体的温度一定不能烫手哦,差不多三十度就可以了.
食材食谱热量：75(大卡)
主料
芒果 150g
牛奶 50g
方法/步骤
这就是那只超级大的芒果
50毫升淡奶油和芒果放入料理机
打成泥
打好的芒果泥
50ml牛奶加白砂糖微波丁一下,搅拌至糖融化,然后凉一会儿
吉利丁片事先用冰水泡开,牛奶不烫后加入泡软的吉利丁,搅拌均匀,吉利丁全部融化
将6的液体与芒果泥混合
倒入小布丁瓶,这个量,做了3小瓶.冷藏4小时,就可以开吃了.
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