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近日,蒙牛乳制品被查出黄曲霉素超标,容易导致肝癌,请问黄曲霉素属于哪种致癌因子()A.化学致癌因子B.物理致癌因子C.病毒致癌因子D.以上都是
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近日,蒙牛乳制品被查出黄曲霉素超标,容易导致肝癌,请问黄曲霉素属于哪种致癌因子( )
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▼优质解答
答案和解析
黄曲霉属于真菌,是生物,但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质.黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质,其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡.可见黄曲霉毒素属于化学致癌因子.故A符合题意. 故选:A. |
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