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我国明代《本草纲目》中收载药物1892种，其中“烧酒”条目下写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上…其清如水，味极浓烈，盖酒露也．”这里所用的“法”是指（）A.
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我国明代《本草纲目》中收载药物1892种，其中“烧酒”条目下写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上…其清如水，味极浓烈，盖酒露也．”这里所用的“法”是指（ ）
A. 萃取
B. 渗析
C. 蒸馏
D. 干馏
▼优质解答
答案和解析
由信息可知，蒸令气上，则利用互溶混合物的沸点差异分离，则该法为蒸馏，
故选C．
故选C．
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