肉桂醛是GB2076-2011规定允许使用的食品香料，其结构简式如图．下列说法不正确的是（）A.1mol该物质最多可与2molH2发生加成反应B.该物质的分子式为C9H8OC.加热时，该物质能与新制Cu（O

Question

肉桂醛是GB2076-2011规定允许使用的食品香料，其结构简式如图．下列说法不正确的是（　　）

A. 1mol该物质最多可与2molH₂发生加成反应

B. 该物质的分子式为C₉H₈O

C. 加热时，该物质能与新制Cu（OH）₂悬浊液反应

D. 该物质既能发生加成反应，也能发生取代反应

Answer 1

A．能与氢气发生加成反应的为醛基、碳碳双键和苯环，则1mol该物质最多可与5molH₂发生加成反应，故A错误；
B．由结构简式可知有机物分子式为C₉H₈O，故B正确；
C．含有醛基，可与氢氧化铜浊液在加热条件下发生氧化还原反应，故C正确；
D．含有醛基、碳碳双键，可发生加成反应，苯环可发生取代反应，故D正确．
故选A．