阅读材料，完成下列要求。哥伦布交流：植物、动物、微生物和人1492年哥伦布到达新大陆，生物交流开始16世纪初马和牛被引进到新大陆1510年西班牙殖民地开始进口奴隶劳动力1555年中

Question

阅读材料，完成下列要求。

哥伦布交流：植物、动物、微生物和人
1492年	哥伦布到达新大陆，生物交流开始
16世纪初	马和牛被引进到新大陆
1510年	西班牙殖民地开始进口奴隶劳动力
1555年	中国出现最早的玉米种植记录
16世纪70年代	巴西成为主要的奴隶输入地
16世纪80年代	巴西成为世界最重要的蔗糖产地
约1700年	欧洲人渗透地区的美洲土著人口下降60%-80%
18世纪初	咖啡风靡欧洲和中东，巴西和印度尼西亚开始生产咖啡

--摘自菲利普•费尔南德兹-阿迈斯托著《世界一部历史》
根据材料并结合所学知识，试着给“哥伦布交流”下一个完整的定义，并评价“哥伦布交流”。

Answer 1

结合所学知识可知，新航路开辟时期，哥伦布开辟了通往美洲的新航路，促进了美洲与欧洲等地之间的动植物以及疾病、宗教、文化和人口的相互传播和交流，打破了彼此孤立隔绝的状态，世界开始成为一个紧密联系的整体，结合所学知识对新航路的开辟的意义加以回答即可．
故答案为：
定义：历史上的“哥伦布交流”是指哥伦布发现美洲大陆以后，“新大陆”和“旧大陆”之间的各种植物、动物以及疾病、宗教、文化、人口的互相传播和交流．
评价：促进了物种的相互交流，改变世界的生态面貌；改变了人们的经济生产方式和生活习惯；促进了人口的交流，但也改变了部分地区的人口结构（印第安人锐减）；使文明区域分散、隔绝的状态被打破，地域性历史逐渐演变为世界历史；有利于世界市场的形成．