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什么物质能代替so2成为漂白剂和防腐剂

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什么物质能代替so2成为漂白剂和防腐剂
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答案和解析
【小知识】漂白剂:这类物质均能产生二氧化硫(SO2),二氧化硫遇水则形成亚硫酸(H2SO3).除具有漂白作用外,还具有防腐作用.此外,由于亚硫酸的强还原性,能消耗果蔬组织中的氧,抑制氧化酶的活性,可防止果蔬中的维生素C的...
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