生活中处处有化学,下列有关说法正确的是()A.饮用矿泉水瓶的主要成分是聚氯乙烯B.淀粉和纤维素均为天然高分子化合物C.凡含有食品添加剂的食物均不可食用D.大米煮成粥后,
生活中处处有化学,下列有关说法正确的是( )
A. 饮用矿泉水瓶的主要成分是聚氯乙烯
B. 淀粉和纤维素均为天然高分子化合物
C. 凡含有食品添加剂的食物均不可食用
D. 大米煮成粥后,淀粉就变成了葡萄糖
B.淀粉、纤维素以及蛋白质都是天然高分子化合物,故B正确;
C.食品添加剂是食品加工行业不可或缺的物质,食品添加剂符合国家标准用量的食品可以放心使用,故C错误;
D.大米煮成粥后淀粉部分溶于水变为淀粉糊,完全水解时才能生成葡萄糖,故D错误;
故选B.
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