某奶制品的营养成分见表．项目每100mLNRV%能量290kJ3%蛋白质3.2g5%脂肪4.0g7%碳水化合物4.8g2%钠盐62mg3%（1）和水也是人体必需的基本营养物质，但在

Question

某奶制品的营养成分见表．

项　目	每100mL	NRV%
能量	290kJ	3%
蛋白质	3.2g	5%
脂肪	4.0g	7%
碳水化合物	4.8g	2%
钠盐	62mg	3%

（1）______和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示．
（2）该奶制品中______能够提供能量（任写一种）．
（3）奶制品中含有丰富的钙______（选填“单质”“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免______（填字母序号）．
a．贫血症　　　b．佝偻病　　　c．甲状腺肿大
（4）如图是奶制品的两种包装．其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是______（填字母序号，下同），属于无机材料的是______，应放入标有的垃圾箱中的是______．

Answer 1

（1）人体所需要的六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，表中没有标示的是维生素和水．
（2）碳水化合物是糖类的俗称，与脂肪和蛋白质都能为人体提供能量．
（3）元素与人体的健康密切相关，奶制品中含有的钙是指钙元素，儿童缺乏钙元素易患佝偻病．
（4）塑料瓶属于有机合成材料，铁罐是金属材料，属于无机材料，图中的标志是可回收标志，铁罐和塑料瓶都是可回收物，所以应将铁罐、塑料瓶放入标有该标志的垃圾箱中．
答案：
（1）维生素
（2）蛋白质
（3）元素　b　
（4）b　a　a、b