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下面是几种物质的组成表，由表中所得结论错误的是（）物质名称化学式相对分子质量水H2O18三聚氰胺C3H6N6126葡萄糖C6H12O6180胰岛素C254H377O75N65S6约5700人血红蛋白C3032H4816O812N780S8Fe4约64500A．
题目详情
下面是几种物质的组成表，由表中所得结论错误的是（ ）
A．蛋白质都含有C、H、O、N四种元素
B．三聚氰胺也是一种蛋白质
C．胰岛素是一种蛋白质
D．蛋白质相对分子质量较大，是生物大分子
| 物质名称 | 化学式 | 相对分子质量 |
| 水 | H2O | 18 |
| 三聚氰胺 | C3H6N6 | 126 |
| 葡萄糖 | C6H12O6 | 180 |
| 胰岛素 | C254H377O75N65S6 | 约5700 |
| 人血红蛋白 | C3032H4816O812N780S8Fe4 | 约64500 |
A．蛋白质都含有C、H、O、N四种元素
B．三聚氰胺也是一种蛋白质
C．胰岛素是一种蛋白质
D．蛋白质相对分子质量较大，是生物大分子
▼优质解答
答案和解析
A、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，还可能含有S、Fe等元素，A正确；
B、表格中三聚氰胺的化学式是：C3H6N6，分子中没有O元素，不是由氨基酸经过脱水缩合形成的，所以三聚氰胺不可能是蛋白质，B错误；
C、胰岛素的化学本质是蛋白质，是由胰岛B细胞产生的，C正确；
D、胰岛素和人的血红蛋白的化学本质都是蛋白质，分子量比较大，分别是：5700、64500，D正确．
故选：B．
B、表格中三聚氰胺的化学式是：C3H6N6，分子中没有O元素，不是由氨基酸经过脱水缩合形成的，所以三聚氰胺不可能是蛋白质，B错误；
C、胰岛素的化学本质是蛋白质，是由胰岛B细胞产生的，C正确；
D、胰岛素和人的血红蛋白的化学本质都是蛋白质，分子量比较大，分别是：5700、64500，D正确．
故选：B．
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