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人体有206块骨,根据形态不同,可分为、扁骨、和不规则骨.骨质中的成分有水、(主要是)和(主要是骨胶蛋白).

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人体有206块骨,根据形态不同,可分为______、扁骨、______和不规则骨.骨质中的成分有水、______(主要是______)和______(主要是骨胶蛋白).
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答案和解析
人体共有206块骨头.其中,有颅骨29块、躯干骨51块、四股骨126块.由于骨在人体各部位的位置不同,功能各异,所以,它们的形状也多种多样,分别被称为长骨、扁骨、短骨和不规则骨.
   骨的成分包括有机物和无机物,物理特性表现为弹性和硬度上.
1、煅烧法:将鱼骨用火烧,有机物能燃烧,且有焦糊的味道,煅烧能除去有机物,剩余物为无机物中的无机盐,不易燃烧,骨会慢慢变成灰白色,变得脆硬,用镊子轻敲煅烧后的骨,骨会碎裂,为骨的煅烧.因此骨中的无机盐主要成分是钙盐,因而骨质坚硬,人体内的钙约有90%以骨盐形式沉积在骨组织内,是人体最大的“钙库”.
2、盐酸脱钙法:将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,无机物中的无机盐在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来,剩余的物质是有机物,会变的柔韧,骨能对折弯曲,称为骨的脱钙.因此骨中的有机物主要是蛋白质,它使骨具有韧性.
  所以实验说明骨质中的成分有水、无机盐(主要是钙盐)和有机物(主要是骨胶蛋白).
故答案为:长骨;短骨;无机盐;钙盐;有机物.
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