如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子.下列叙述正确的是()A.该分子中含有198个肽键B.这200个氨基酸中至少有200个氨基C.合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582D.该蛋白质
如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子.下列叙述正确的是( )
A. 该分子中含有198个肽键
B. 这200个氨基酸中至少有200个氨基
C. 合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582
D. 该蛋白质中至少含有3个-NH2
B、每个氨基酸分子至少含有1个氨基,由于该蛋白质分子的两条肽链间的肽键(1个)是由第70位氨基酸R基上的氨基和第165位氨基酸R基上的羧基形成的,所以构成该蛋白质分子的200个氨基酸中至少具有的氨基数=200+1=201个,B错误;
C、由以上A的分析知该蛋白质分子共有199个肽键,所以由200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质时脱去的水分子数为199个,合成该蛋白质时相对分子质量减少199×18=3582,C正确;
D、由于一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,而该蛋白质具有两条肽链,所以该蛋白质至少含有的-NH2数=肽链数=2个,D错误.
故选:C.
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