已知乳酸的结构简式为．试回答：（1）乳酸分子中含有和两种官能团（写名称）；（2）乳酸和金属钠反应的化学方程为；（3）乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式为；（4）

Question

已知乳酸的结构简式为．试回答：
（1）乳酸分子中含有_______和_______两种官能团（写名称）；
（2）乳酸和金属钠反应的化学方程为______；
（3）乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式为______；
（4）乳酸能与乙醇发生反应生成一种有特殊香味的物质，请写出该反应的方程式：______
（5）1mol乳酸完全燃烧需消耗______molO₂．




₂

Answer 1

（1）由结构简式可知乳酸含有的官能团有羟基、羧基，故答案为：羟基；羧基；
（2）乳酸中含有羧基和羟基，都可与钠反应生成氢气，反应的方程式为，
故答案为：；
（3）乳酸与NaOH发生中和反应得到CH₃3CH（OH）COONa与水，反应方程式为：CH₃3CH（OH）COOH+NaOH→CH₃3CH（OH）COONa+H₂2O，
故答案为：CH₃3CH（OH）COOH+NaOH→CH₃3CH（OH）COONa+H₂2O；
（4）乳酸与乙醇发生反应酯化反应生成酯和水，该反应为+CH₃3CH₂2OH+H₂2O，
故答案为：+CH₃3CH₂2OH+H₂2O；
（5）乳酸分子式为C₃3H₆6O₃3，1mol乳酸完全燃烧耗氧量为（3+(6)/(4)-(3)/(2)）mol=3mol，故答案为：3． (6)/(4)666444-(3)/(2)）mol=3mol，故答案为：3． (3)/(2)333222）mol=3mol，故答案为：3．