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无水乙醇和95%的乙醇在应用上有什么区别?

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无水乙醇和95%的乙醇在应用上有什么区别?
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答案和解析
首先是含水量的不同,决定了无水乙醇可以作为有机物的溶剂,但95%乙醇不可以,只能作为有水参与的过程的试剂.之所以是95%而不是96%,97%或者其他,是出于乙醇的浓缩工艺的限制.95%乙醇是最佳的选择.