下列有关营养物质在人体内进行化学性消化部位的叙述，其中正确的是（）A.淀粉只在口腔内消化B.蛋白质只在胃内消化C.脂肪只在咽喉中消化D.麦芽糖只在小肠中消化

Question

下列有关营养物质在人体内进行化学性消化部位的叙述，其中正确的是（　　）

A. 淀粉只在口腔内消化

B. 蛋白质只在胃内消化

C. 脂肪只在咽喉中消化

D. 麦芽糖只在小肠中消化

Answer 1

A．淀粉最先在口腔内就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．A错误；
 B．蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中的肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸．B错误；
C． 脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．C错误；
D．口腔只能消化淀粉，胃不能消化糖类，麦芽糖只有在小肠内被彻底消化为葡萄糖．D正确．
故选D．