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食团由口腔进入胃后,唾液淀粉酶不再起催化作用,其主要原因是()A.食团进入胃时,淀粉已全部分解成麦芽糖B.胃内温度与口腔温度不同C.胃液的pH导致唾液淀粉酶失去活性D.唾

题目详情
食团由口腔进入胃后,唾液淀粉酶不再起催化作用,其主要原因是(  )

A.食团进入胃时,淀粉已全部分解成麦芽糖
B.胃内温度与口腔温度不同
C.胃液的pH导致唾液淀粉酶失去活性
D.唾液淀粉酶只在口腔中起作用
▼优质解答
答案和解析
ABCD、唾液淀粉酶的最适pH为中性,到了胃后,由于胃酸的作用,使唾液淀粉酶失活,故失去催化作用,ABD错误;C正确.
故选:C.