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(2008•聊城)物质的变化需要在一定条件下进行,通过控制反应条件可以控制化学反应的快慢、下列做法是为了控制化学反应变慢的是()A.用较浓的食醋除水垢B.某些食品密封包装
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(2008•聊城)物质的变化需要在一定条件下进行,通过控制反应条件可以控制化学反应的快慢、下列做法是为了控制化学反应变慢的是( )
A.用较浓的食醋除水垢
B.某些食品密封包装时充入氮气
C.面团发酵时放在温热处
D.煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气
A.用较浓的食醋除水垢
B.某些食品密封包装时充入氮气
C.面团发酵时放在温热处
D.煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气
▼优质解答
答案和解析
A、用较浓的食醋除水垢,反应速度会比用稀醋更快一些.
B、某些食品密封包装时充入氮气,氮气化学性质及不活泼,起到防止氧气进入使食物的缓慢氧化变慢.
C、面团发酵时放在温热处,温度高时发酵的过程变得更快一些.
D、煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气,给煤炭补充充分的氧气,使反应变快燃烧的会更剧烈.
故选B
B、某些食品密封包装时充入氮气,氮气化学性质及不活泼,起到防止氧气进入使食物的缓慢氧化变慢.
C、面团发酵时放在温热处,温度高时发酵的过程变得更快一些.
D、煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气,给煤炭补充充分的氧气,使反应变快燃烧的会更剧烈.
故选B
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