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下列过程中，不涉及化学变化的是（）A.用食醋除水垢B.甘油加水作护肤剂C.双氧水漂白美容D.烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味
题目详情
下列过程中，不涉及化学变化的是（ ）
A. 用食醋除水垢
B. 甘油加水作护肤剂
C. 双氧水漂白美容
D. 烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味
▼优质解答
答案和解析
A．用食醋除水垢，是醋酸与碳酸钙以及氢氧化镁反应，为化学变化，故A错误；
B．甘油加水溶解，属于物理性质，不涉及化学变化，故B正确；
C．双氧水漂白是发挥其氧化性的作用，为化学变化，故C错误；
D．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味，是应为料酒中醇和食醋中乙酸发生了酯化反应，生成了有香味的乙酸乙酯．故D错误；
故选：B．
B．甘油加水溶解，属于物理性质，不涉及化学变化，故B正确；
C．双氧水漂白是发挥其氧化性的作用，为化学变化，故C错误；
D．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味，是应为料酒中醇和食醋中乙酸发生了酯化反应，生成了有香味的乙酸乙酯．故D错误；
故选：B．
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