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纯碱和小苏打(都是白色固体)是厨房中两种常见的用品,怎样用厨房用品来区分?

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纯碱和小苏打(都是白色固体)是厨房中两种常见的用品,怎样用厨房用品来区分?
▼优质解答
答案和解析
把两者做成水溶液,浓度稍微大一点,然后往里面滴醋,立即有气泡冒出的是小苏打(碳酸氢钠),另一个就是纯碱(碳酸钠)