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五年级科学什么叫做沸腾

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五年级科学什么叫做沸腾
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答案和解析
沸腾是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象.液体沸腾的温度叫沸点.不同液体的沸点不同.即使同一液体,它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变.