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用同样质量的0℃的冰和0℃的水冷却食品,冰的效果更好,这是因为()A.冰比水凉B.冰的温度比水低C.冰在熔化时要吸收大量的热D.冰和食品的接触更充分

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用同样质量的0℃的冰和0℃的水冷却食品,冰的效果更好,这是因为(  )
A. 冰比水凉
B. 冰的温度比水低
C. 冰在熔化时要吸收大量的热
D. 冰和食品的接触更充分
▼优质解答
答案和解析
用质量相等的O℃的冰冷却物体,冰吸收热量首先熔化成O℃的水,比用O℃的水直接冷却物体多了一个冰熔化吸热的过程,所以要使物体冷却,用质量相等的O℃的冰和O℃的水,冰的效果会好些.
故选C.
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