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怎么做包子皮和发酵的全过程?
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怎么做包子皮和发酵的全过程?
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发酵粉用30~35度温开水拌均,然后倒入面粉里面,加水去揉 揉到面团表面光滑 发酵30分·~2小时 发酵保温30度左右 发酵好后（2倍） 踹面揉匀 揉匀后放置5~10分钟 开始做包子皮
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