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今有一奶粉试样,欲分析其水分,总灰分,钙,粗脂肪,还原糖,粗蛋白质等成分的含量,试拟定一个可行的分析方案,并针对你所选取的各种成分的分析方法,简要说明选取理由、原理、注意事项,要考
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今有一奶粉试样,欲分析其水分,总灰分,钙,粗脂肪,还原糖,粗蛋白质等成分的含量,试拟定一个可行的分析方案,并针对你所选取的各种成分的分析方法,简要说明选取理由、原理、注意事项,要考虑分析顺序,并简要分析可能造成误差的来源.
▼优质解答
答案和解析
适量样品灰化测灰分接着EDTA测钙 适量样品测索氏提取粗脂肪不知道能不能接着测还原糖 适量样品凯氏定氮测粗蛋白.把这几个实验综合一下应该差不多了吧.每个实验在书上都有要注意的问题.我就能想到这些诶.悲剧
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