下列有关叙述正确的是（）A.甲基绿能将RNA染成绿色，吡罗红将DNA染成红色B.斐林试剂与蔗糖在水溶加热情况下能生成砖红色沉淀C.蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色D.苏丹III能将脂肪
下列有关叙述正确的是（ ）
A. 甲基绿能将RNA染成绿色，吡罗红将DNA染成红色
B. 斐林试剂与蔗糖在水溶加热情况下能生成砖红色沉淀
C. 蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色
D. 苏丹III能将脂肪染成红色
B、蔗糖不属于还原糖，因此与斐林试剂不会产生颜色反应，B错误；
C、蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色，C正确；
D、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），D错误．
故选：C．
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