据报道，全球每年浪费掉的粮食约有1000亿吨，其中约300亿吨是加工过的食品．如图所示是一包烤花生的图片，图中的脱氧剂在食品防腐保鲜，特别是对延长含高油脂食品的保质期有着重要作

Question

据报道，全球每年浪费掉的粮食约有1000亿吨，其中约300亿吨是加工过的食品．如图所示是一包烤花生的图片，图中的脱氧剂在食品防腐保鲜，特别是对延长含高油脂食品的保质期有着重要作用．请回答下列问题：

（1）花生中富含的营养素是___（答出一种即可），检验这包脱氧剂中含有铁粉的方法是___．
（2）脱氧剂的作用原理是脱氧剂中的铁粉与氧气、水发生反应生成氢氧化铁．写出该反应的化学方程式___．据此判断脱氧剂对食品具有防腐保鲜作用的原因是___（填序号）．
A．脱氧剂具有杀菌消毒作用　　B．脱氧剂吸收水分，使食品保持干燥
C．脱氧剂能除去氧气，防止食品发生缓慢氧化
（3）钢铁是应用最广泛的金属材料，写出工业上炼铁原理的化学方程式___；我们日常生活中使用的清洁球，就是用不锈钢丝制作的，这是利用了金属铁具有的___；铝、铁、铜三种金属在历史上被人类使用的时间先后顺序是___，你认为其原因可能是___．
（4）据统计，我国每年因金属腐蚀造成的经济损失约占国民生产总值的2%～4%，防止金属腐蚀具有重要意义．答出一种防止金属腐蚀的措施___．

Answer 1

（1）花生中含有丰富的蛋白质和油脂等；铁能够被磁铁吸引，能够和盐酸反应产生氢气，和硫酸铜反应产生红色物质等；故答案为：蛋白质（或油脂）；用磁铁吸引有铁粉吸出（或滴加稀盐酸有气泡产生或加入硫酸铜溶液有红...