测量苹果的硬度：苹果硬度指苹果单位面积上承受的压力，它是反映苹果品质的重要指标之一。图24是农技人员在用硬度计测试苹果的硬度（硬度计的单位为“千克力/厘
测量苹果的硬度：
苹果硬度指苹果单位面积上承受的压力，它是反映苹果品质的重要指标之一。图 24 是农技人员在用硬度计测试苹果的硬度（硬度计的单位为“千克力 / 厘米 2 ” ），其测试结果如图 25 所示，则该苹果的硬度为 千克力 / 厘米 2 ，合 Pa （已知： 1 千克力 =10 牛顿），若硬度计与苹果的接触面积为 0.8cm 2 ，则苹果测试部位受到的压力为 N 。
6.4 × 10 5
51.2
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